«Лабораторная диагностика » была проведена экскурсия по дисциплине «ГИГИЕНА с ТСГИ». Группа 2л с Председателем ДЦК»ЛАБОРАТОРНАЯ ДИАГНОСТИКА и ФАРМАЦИЯ » Атахановой М.К. и куратором группы Маткасымовой С.О. посетили предприятие «Жети Баатыр» .Во время экскурсии студенты ознакомились с процессом приготовления молока и молочных продуктов. А также с определением качества молока:
1. Определение органолептических свойств.
2. Определение жирности молока.
3. Определение кислотности молока.
4. Определение химических свойств.
Ознакомились с процессом разливки, маркировки, упаковки хранения и транспортировки молока и молочных продуктов. В конце экскурсии провели дегустацию напитка «Чалап».
Экскурсию провел главный технолог предприятия «Жети Баатыр» Токсобаев Кубаныч.
